Gjorde en ost och skinkpaj nu på eftermiddagen som jag gjorde om så det blev lite nyttigare och med mer protein då jag tränar mer nu!
Ingridienser;
1 burk kesella1%
3 ägg
1,5 dl mjölk
2 dl dinkelmjöl
ca 2 dl skinka
valfri mängd broccoli
ost
salt, peppar och örtkryddor
Blanda kesella och mjöl till en degbunke, låt stå i kylen 30min
grädda sen pajskalet i 200grader 10min.
Blanda under tiden ägg med mjölk och kryddor efter smak,
När pajskalet är klart så strö över skinka och broccoli, häll över äggstanningen och riv lite ost över, sätt sen in i ugnen igen i 175 grader i 20-30min.
tadam :)
En god, enkel och nyttig paj! servera med coctailtomater eller valfri sallad :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar